Negli anni ʽ30, l’Huit Aviation Department di Breitling diventa famoso grazie all’invenzione di orologi di precisione per la cabina di pilotaggio. Vent’anni dopo, Breitling presenta un altro strumento per il volo, questa volta indossabile: il Ref. 765 AVI. Questo orologio pionieristico per piloti ha fornito la base tecnica per l’attuale Super AVI, una collezione ispirata allo spirito vigoroso dei primi celebri aeroplani. Il Super AVI P-51 Mustang rende omaggio a una di queste leggende. Alla sua costruzione, avvenuta in soli 120 giorni, persino la North American Aviation, che l’aveva progettato, non si aspettava di avere tra le mani un velivolo tanto potente. Le ali a bassa inerzia e il sistema di raffreddamento del motore del P-51, sperimentali quando il caccia monoposto spicca il volo per la prima volta nel 1940, gli permettono di raggiungere una velocità e una versatilità senza precedenti. L’aggiunta di un motore Merlin porta tutte le prestazioni del velivolo ad altitudini superiori, rendendolo il caccia più versatile della sua epoca. Essendo un vero orologio da pilota progettato per resistere alle asprezze della cabina di pilotaggio dell’epoca, il Super AVI P-51 Mustang presenta grandi numeri arabi facilmente leggibili su quadrante e lunetta.